2021-01

こんにちは、イベントや行事ごとが大好きなのりっぺです。行事ごとで2月の初めにある伝統的な行事といえば「節分」。豆まきをしたり恵方巻を食べたりして過ごしますが、「豆まき」が行われるのようになったのは、室町時代。当時は豆ではなく、お米...

こんにちは、コロナで外出しなくなったのでおうち時間を楽しんでいるのりっぺです。 先日メダカを知り合いから頂いた時に、屋外でメダカを飼うときの育て方を聞いてきました。赤玉土を飼育容器や鉢などに入れると良いそうです。 メダ...

Photo by Daria Shevtsova on Pexels.com こんにちは、甘酒を毎日食べてる管理栄養士のりっぺです。 1月20日は「大寒」です。1年の中で最も寒い時季であるこの日は、「甘酒の日」でもあります。甘...

こんにちは、お花を見るのが好きなのりっぺです。コロナ禍の中、自宅に花を飾って楽しむ人が増えています。私もその中の一人になりました。イベントの中止などで業務用の花の需要が減った一方で、家庭向けの販売好調だそうです。 暮らしの中...

こんにちは、管理栄養士のりっぺです。宮崎県の最南端串間市まるカフェから食べる十穀米甘酒をお届けしています。 お客様から「甘酒は一日何グラムまでとか、摂取量がありますか？」と質問がありましたので本日はそれについてご説明していき...

こんにちは、食べる事が大好きな管理栄養士のりっぺです。宮崎県の最南端串間市でまるカフェのオーナーをしています。 今年もあっという間にお正月が過ぎました。お正月中に消化しきれなかったお餅が残っている家庭も多いのではないでしょう...

こんにちは、管理栄養士のりっぺです。宮崎県の最南端串間市から十穀米甘酒をお届けしています。 近年「健康に良い」という理由でブームになっている「甘酒」ですが、飲む美容液、飲む点滴とも呼ばれ、とても栄養に富んだ食品です。甘酒には...

こんにちは、管理栄養士のりっぺです。宮崎県の最南端串間市から十穀米甘酒をお届けしています。 この冬一番の寒さとなっている地域も多くあるようで、こんなときは体が温まるような食べ物を食べて体調を崩さないようにしたいものですね。 ...

こんにちは、管理栄養士のりっぺです。宮崎県の最南端串間市から十穀米甘酒をお届けしています。 寒い日は、外出せずおうちにこもりたい。でもただ家でくつろぐだけでは物足りない。そんな時は、おうちカフェを楽しむのはいかがでしょう。自...

こんにちは、食に興味があって小学生の頃からケーキを焼いていた管理栄養士のりっぺです。 施設栄養士を辞めてまるカフェをオーナーになって出会った本です。知り合いから勧められて読みましたが期待以上によかったのでその本をご紹介します...