腸活!発酵食の味噌、甘酒を使った豚肉のパン粉焼き【管理栄養士監修】

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こんにちは、管理栄養士のりっぺです。腸活で体調がよくなったので腸内環境を整える食事を提案しています。

「腸活」は腸が持つ本来の力を取り戻す こと。 便秘や下痢などの悩みを改善し、美容に関心のある女性たちが注目し始めました。本日は簡単に作れる腸活メニュー「豚肉のパン粉焼き」をご紹介します。

腸活!発酵食の味噌、甘酒を使った豚肉のパン粉焼きの材料

材料

・豚肉  2枚

・マヨネーズ 大さじ1

・十穀米甘酒  大さじ1

・味噌  大さじ1

・パン粉  適量

・油  適量

腸活!発酵食の味噌、甘酒を使った豚肉のパン粉焼き作り方

まとめ:甘酒と味噌が入った調味液は、万能!

発酵食の味噌、甘酒を使った豚肉のパン粉焼きはいかがでしたでしょうか。

マヨネーズ・十穀米甘酒・味噌を合わせた調味は万能!なんでも合います。

肉だけでなく、魚を漬け込んで焼いてもgoot!野菜に和えても美味しく食べれます。辛子をちょっぴり加えると大人の味になりますよ。

発酵食品は、健康に有用な菌を腸に直接届け、育てるという働きを持ち合わせています。腸の免疫細胞が活性化され、発酵食を積極的に摂ると、腸内環境が整うのはもちろん、免疫力もアップすると言われています。

日常の食事にちょっと気をつけるだけで「腸活」はすぐに始められます。本日紹介した調味液は身体に優しい調味料です。これを生活に取り入れれば、毎日の献立の幅が広がりますよ。

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